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湖南肉臊子粉培训效果图

湖南肉臊子粉培训

培训时间:不限制,学会为止
教学模式:90%实际操作+10%理论教学
课程详情

适用人群

美食爱好者、湖南肉臊子粉创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

秘制臊子粉是湖南闻名的一种地方小吃,长期以来,湖南人不论男女老幼,都喜欢食用臊子米粉。外地来的客人,也以能品尝湖南米粉为一大乐事。

培训品种

学习:秘制猪肉臊子粉、猪脚臊子粉、牛腩臊子粉、牛肉臊子粉、肥肠臊子粉、木耳肉丝臊子粉。

课程内容

1:学习秘制猪肉臊子制作方法

2:学习秘制猪脚臊子制作方法

3:学习木耳肉丝制作方法

4:学习秘制牛肉臊子制作方法

5:学习秘制牛腩臊子制作方法

6:学习秘制肥肠臊子制作方法

7:学习臊子粉高汤制作方法

8:学习臊子粉配菜处理方法

9:学习干米粉的处理方法

10:学习臊子粉成品制作方法

11:学习原材料和设备采购渠道

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