铁板鱿鱼是拿新鲜鱿鱼作为原料,然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制,再穿成串子,最后再用铁板等工具煎熟,撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油,即可享用这道美食小吃。
多味滋餐饮技术机构常年提供铁板鱿鱼培训,专业老师一对一现场技术指导,自己动手实际操作整个制作过程,直到制作出成品,学好学会为止。
课程内容:
1:教学员亲手制作铁板鱿鱼红油。
2:教学员亲手制作铁板鱿鱼酱料。
3:教学员选购原料以及机械设备。
4:教学员亲手处理鱿鱼。
5:教学员亲手腌制鱿鱼,以及穿串子。
6:教学员亲手煎制已处理好的鱿鱼。
技术支持:
后期如有技术问题,都可以向多味滋咨询,我们将提供长期铁板鱿鱼技术升级、咨询等服务。另外如果您在制作铁板鱿鱼的时候,发现口味做的不好吃(就是和在学习的时候差距很大),还可以再来本公司免费复习一次。
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