重庆小面培训

老师推荐

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  穆泉兆高级西式面点师
  15年从业经验
  精通各类面包，翻糖蛋糕，韩式裱花，混酥，饼干制作等。 于2005年南下广州求学，期间得到名师指导，对西式蛋糕裱花技术，创新欧式蛋糕，陶艺蛋糕均有有较深的研究和制作。 从业经验：
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  王界平一级中式烹饪师
  26年从业经验
  96年在华夏大酒店担任主厨一职，2002年在一路吉祥任主厨、副厨师长； 2007年在益阳安化大酒店任行政总厨； 2009年在长沙欢天喜地大酒店任出品总监； 2013年在九鑫食府任行政总厨。 先后在全
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  吴治国高级烧烤师
  13年从业经验
  2008年至2012年在众和餐饮公司旗下《小杨烤肉》实体店工作，任烧烤房主管，在小杨烤肉期间，烧烤级别从国家级四级升至国家级八级。 2012年至2014年在西安伊明烤翅店从事烧烤房主管工作。
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  林雄伟高级中式烹调师
  14年从业经验
  先后从事于西餐厅、酒吧、咖啡厅、夜总会，曾参与多家大型连锁店的筹备、策划、设计、管理工作，现任英佳尔咖啡讲师和对外开店项目经理。 99年曾是杭州力代咖啡馆吧师； 2000年海斯特音
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  张大泉面点培训师
  25年从业经验
  97年毕业于武汉商业服务学院中西面点制作专业（首届大专班，国内面点大师多出于此）。 2006年，武汉理工后勤集团培训中心任面点教师； 2012年，武汉东湖磨山碧波宾馆餐饮部 面点师； 20