广东肠粉蒜香油的做法图解

原创 来源:多味滋美食培训 发布时间:2021-04-11 15:30:53 浏览次数:

食材准备

大蒜粒30克、大葱粒30克、调和油300克

图文做法

广东肠粉蒜香油的做法图解

1.把大蒜粒、大葱粒、调和油入锅

广东肠粉蒜香油的做法图解

2.稍微搅散一下

广东肠粉蒜香油的做法图解

3.先大火加热至食材起泡状态

广东肠粉蒜香油的做法图解

4.马上转微火熬制

广东肠粉蒜香油的做法图解

5.熬制期间要一直慢慢的搅动锅里的材料

广东肠粉蒜香油的做法图解

6.等到锅里的食材,成金黄色

广东肠粉蒜香油的做法图解

7.出锅

广东肠粉蒜香油的做法图解

8.接着,加盖焖24小时左右

广东肠粉蒜香油的做法图解

9.然后把油过滤出来,即可拿来使用(只要油,不要渣哦)

小贴士

1.蒜香油需要熬很久,千万不能着急而开大火,切记。

2.蒜香油焖了24小时后,你可以选择过滤或者不过滤。

3.做好的蒜香油,建议在3天内用完,储存的时候要记得加盖。

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