煎饼果子去哪里学正宗靠谱

学煎饼果子有两种选择，可以去餐饮美食培训机构学，也可以去店里或者摆摊的师傅那里学。

前者更加正规，能真正传授给学员煎饼果子技术。

餐饮培训机构会给你提供材料，不只是理论知识，机构开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，能更好的操作，选择机构的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，选择一所货真价实的具备实力的机构。

后者当学徒的话，每天都是打杂、跑跑腿，学员还要考察一段时间，这个期间是不会真正的接触到设备、制作方法的，当学徒的话练习的时间比较少，大部分的人基本上学不到什么煎饼果子核心技术，只能学个操作流程。