开牛杂店赚钱吗?街边卖牛杂赚钱吗?

原创 来源:多味滋餐饮学校 发布时间:2020-10-16 19:59:27 浏览次数:

牛杂是广东地区的特色小吃,在广州一带特别流行吃牛杂,所以在广州地区卖牛杂的人也比较多,不过现在的牛杂已经在全国各地都有人开店或者摆摊在卖了。许多不想打工的人都想做点小本小吃生意,某些人可能就看重了牛杂这个小吃项目,但是自己又不知道街边卖牛杂到底赚不赚钱。

下面小编就给大家浅谈一下卖牛杂赚钱不赚钱!

开牛杂店赚钱吗?街边卖牛杂赚钱吗?

吃过牛杂的朋友都知道,现在很多地方的牛杂都是一碗一碗的卖,价格基本都在5-6元/碗。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜,牛杂比较少,这样的话,卖5元一碗的牛杂,利润就能有3元毛利润。6元一碗的话,毛利润大概有3.5元。

假设一天卖100碗牛杂,每碗销售5元,那么一天的总销售额就是800元,毛利润就是300元,如果你是摆摊卖牛杂,不需要店面月租的话,那么一天就有300元纯利润可以赚。

假设你是开店卖牛杂,有店面的话,店面月租为2000元/月,水电费1800元/月。一天卖200碗牛杂,每碗销售6元,毛利润就是700元。一个月以30天计算,那么总毛利润就有21000元,再减去房租和水电费的固定开支3800元,那么一个月还能赚17800元。

开牛杂店赚钱吗?街边卖牛杂赚钱吗?

写在最后:

卖牛杂不管投资者是选择开店卖,还是选择摆摊卖,要想赚钱还得看你一天的销售量是多少。销售量越多,利润自然也就越多。当然,想要卖出好的销售量,经营地段的选择很关键,另外就是做的牛杂味道也很重要,两者缺一不可。

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