广东肠粉用专用粉配方做好吃吗?

原创 来源:多味滋美食培训 发布时间:2021-04-20 17:04:32 浏览次数:

肠粉属于广东的一种特色小吃,不过现在已经全国各地小摊都有卖肠粉,根据当地人的口味稍加改变下,卖的特别火爆。肠粉做出来晶莹剔透、嫩滑爽口,天冷吃一份肠粉,让人食欲大增,胃口大开。

不过我发现,现在很多卖肠粉的老板都怕麻烦,他们会选择肠粉专用粉配方来制作,这样可以节约很多时间,我想了解一下,广东肠粉用专用粉配方做好吃吗?麻烦用这个材料做的小伙伴来说说看。

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肠粉想要做的好吃,还得使用大米制作米浆,你单独靠一个肠粉专用粉是做不好吃的。我身边的很多学员就是一开始用肠粉专用粉配方再做,后面才发现口味不好吃,接着就来找我学习的。

肠粉专用粉其实就是类似于粘米粉原料,你想靠这一种食材就把肠粉做好吃,估计就算是做了几年肠粉的老师傅也很难做到吧。

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    2021-04-11阅读(22335)

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