学卤菜是找实体店好还是去培训班好?

时间:2021-04-18 09:20:18 浏览人数: 写回答
问题描述:

我想系统地学习卤菜技术,听别人说去实体店能学到的东西比较多,不知道是不是真的?麻烦了解过培训班和实体店学卤菜的小伙伴大概说一下他们的区别,谢谢。

优质回答:

这个问题其实不太好回答,因为实体店和培训班都有各自的优势。

卤菜实体店学习技术的话,你首先要找一个靠谱的老板,不是所有的老板都愿意把卤菜核心技术传授给学徒的,因为他们也怕别人抢生意。

卤菜培训班学习技术的话,对于开店经营方面的问题你只能听到一些理论知识,不过好在这些卤菜培训班不会隐藏技术不教你,毕竟他们就是靠教技术吃饭的,没几个培训班会这么做。

我给的建议是:

你要是摆摊卖卤菜的话,可以去培训班直接学习。开店的话,建议先去实体店做几个月的学徒,先学习一下店面经营方面的知识,如果老板不教你核心技术,你到时候再找个靠谱的卤菜培训班系统地学习也不迟。

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