卖卤菜一个人可以做的过来吗？

老师回答

摆摊卖卤菜的话，一般来说一个人也能做的过来，不过就是辛苦一点而已，要是生意很好的话，建议2人以上，不然真的非常累，长期下去一个人吃不消的。

开店卖卤菜，建议最少2人以上，开店比摆摊要处理更多的事情，所以开卤菜店，人员方面2-3人比较适合。

学员回答

做卤菜一个人能干的下来不

可以。

一个人摆摊卖卤菜，尽量选择离家近，人流量大的社区去卖，只有人的流动性大，需求量巨大，买的人就多，就不会存在卖不完的现象，只有卤菜越新鲜，你的卤菜生意是越好，卤菜不新鲜，别人吃一次再也不买你的了。