先说结论:不怎么累。
因为卤菜一般都是在家里直接卤好了才拿去摆摊卖的,所以,摆摊的时候是不怎么累人的。
卤菜的累一般是在处理食材的过程中,比如,猪耳朵要处理里面的毛,量少还好,量多就很累人了。
一句话总结就是:卤菜累不累人和你处理的食材分量有关系,另外,还和你人懒不懒有关系,你人懒,做什么都觉得累,大家说对吧?