肠粉专用粉怎么调米浆？做肠粉好吃吗？

老师回答

对于那些想走捷径而使用肠粉专用粉的朋友，我想在这里想给大家一个提醒：其实肠粉专用粉并没有你们想象的那么好，至于原因我下面会说。

因为就在前些天，我们多味滋餐饮技术机构来了一个肠粉学员，最最重要的是，这个学员还把他的肠粉专用粉给带过来我们公司了。

我们问他：你都会做肠粉了，为什么还要到我们公司来学习呢？

这个学员说：别提了...

现在市面上不是出现了一种叫做肠粉专用粉的东西不，还不是那个肠粉专用粉害的，听别人说使用肠粉专用粉做出来的肠粉有多好，多嫩，多白。

结果自己就去当地打听了一下哪些地方有肠粉专用粉购买，经过了几天的调查，总算找到了一家卖肠粉专用粉的，因为这个肠粉专用粉是已经调配好的，只要按照那个配方就能做的出别人的那种效果，所以，我就买了几斤回去做实验。

没有想到，买回的肠粉专用粉，按照卖家给的那个配方根本就做不出来。而且，又没有弹性、不够嫩，而且也不白，做出来的肠粉，朋友们都说：你这个做出来是啥子东西喔？做出来都是这个样子，你敢拿出去卖？还敢开肠粉店？不怕被别人笑话？

这位学员后来也是想通了，天下没有免费的午餐，既然自己想开肠粉店做生意，那么技术还是找个靠谱点的地方系统的学习一下吧。正因为有这样的想法，这个学员才找到我们学习了肠粉技术。

肠粉技术在线学习，配方毫无保留

写在最后：

肠粉专用粉到底好不好，除非你自己是做肠粉生意的，要不然你也做不出别人的那种效果，而且不要老是想着网上那些免费的肠粉配方。

说句非常现实的话：当下没有哪个人会把自己的制作配方和技术无私的上传到网络中，特别是一些具有商业性质的资料，至于这其中的原因我想大家应该都清楚。