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学重庆小面一般要学多久时间才能学会

原创 多味滋美食培训 2024-02-16 12:46:54 发布

重庆小面口味众多,大多以麻辣为主,重庆小面之所以好吃,诀窍全在调料里面,今天教大家怎样做好一碗麻辣味的重庆小面。

备料有湿面条200克,榨菜5克,芽菜5克,红油,花椒面,熟花生米,猪油。

学重庆小面一般要学多久时间才能学会

首先准备一个碗放蒜水5克,姜沫1克,葱花5克,花椒面2克,盐1克,鸡精味精适量,陈醋2克,生抽5克,猪油5克,红油10克,花椒油2克加鸡汤100克调均备用。

然后锅加水加盐五克把水烧开,烧开后下入湿面条煮两分钟左右,然后用漏勺捞起放入碗中,散上芽菜,榨菜,熟花生米,最后在散上葱花美味即成。

重庆小面是地方特色,做法有很多种,喜欢的朋友可以试一下。

零基础学重庆小面要多久

重庆小面看起来简单,但是内里乾坤很多,学问不少,自己摸索着做的话可能不是很好,建议找个美食培训班系统地学一下,重庆小面这种面食一般学习时间在3~7天左右,视个人学习掌握能力而定。

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