学腌面哪里好?腌面要学多久才能出师?

原创 来源:多味滋课堂 发布时间:2020-03-03 15:31:56 浏览次数:

腌面来自广东梅州客家,它的口味清香润滑爽口,加上一碗三及第汤,更是滋补鲜美,让人口齿留香。三及第汤采用猪肝,瘦肉,粉肠三种原料,加以枸杞叶为辅料组成。猪肝和粉肠具有补血补虚损,润肠胃和补钙的功效,一碗价格不贵,营养丰富的鲜美之汤,可视为美味佳肴。

学腌面哪里好?腌面要学多久才能出师?

腌面对少数人来说还是有点陌生,随着市面上的腌面店越来越多,生意也越来越红火,许多有想法的朋友也想开一家腌面店,但是随着腌面店的不断增加,各家的口味也有所区别,要想开一家回头客越来越多的腌面店,口味还要属第一位。

学腌面哪里好?腌面要学多久才能出师?

要想做好腌面的口感,面条很关键,现在市场上也有很多卖面条的店铺,这些面条拿来做其他面食还可以,做腌面,口感还是不怎么好。为什么呢?一般来说市场上购买的大多数面条,煮熟之后都容易黏糊,不够爽滑,不够香。

多味滋餐饮小吃培训机构长期提供腌面培训课程,我们会教学员自己生产制作腌面的面条,根本不用去市场中购买;另外多味滋还会教学员做三及第汤,以及腌面的其他配料,例如:秘制香油,腌面酱,蒜蓉酱等配料,这些都是腌制面条时不可或缺的调料。

只有掌握了面条的做法、三及第汤的做法、其他配料的制作方法,你的腌面店铺才能在众多腌面店中站稳脚步,脱颖而出。

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