正宗开心花甲培训

适用人群

课程介绍

开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。

教学口味

学习：鲜汤口味、酸汤口味、麻辣汤口味。

课程内容

1：学习开心花甲秘制红油制作方法

2：学习开心花甲高汤制作方法

3：学习如何处理花甲

4：学习米线如何处理

5：学习如何烤制花甲出成品

6：学习原材料和设备的采购渠道