麻辣烫培训

适用人群

美食爱好者、麻辣烫创业者、餐饮就业人群。

课程介绍

麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。

课程内容

1：学习麻辣烫高汤制作方法

2：学习各种菜品处理方法

3：学习各种菜品穿串手法

4：学习麻辣烫辣椒酱制作方法

5：学习麻辣烫各种菜品烫制方法

6：学习原材料和设备采购渠道