全国23家餐饮连锁培训机构同时开班,餐饮人可就近选择培训点系统学习,支持免费试吃,免费学技术等硬核服务。【查看全国分校地址】
课程学费:全额补贴 | 免费学技术
培训时间:大约3~10天 | 学会为止
报名地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号(武汉体育学院对面)
美食爱好者、烤鱼创业者、餐饮就业人群。
烤鱼也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。
学习:泡椒味、香辣味、椒香味、尖椒味。
1:学习烤鱼秘制红油制作方法
2:学习烤鱼秘制鲜香膏制作方法
3:学习如何杀鱼和腌制鱼
4:学习烤鱼菜品配制方法
5:学习如何用设备烤鱼
6:学习各种口味烤鱼烹饪方法
7:学习原材料和设备采购渠道
师傅态度很好,有什么问题都会尽心尽力为学员解决,各种细节都会写得很清楚,我们一看就懂了,学起来也不会吃力,回到家自已做也感觉比较容易,很快就上手了,目前生意还不错,感谢!
老师非常亲切,有什么不懂的,都会耐心的传授知识,手把手操作,指导,感觉学的非常充实。