美食爱好者、云吞创业者、餐饮就业人群。
云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。
1、学习云吞馅料的制作方法
2、学习云吞面皮的制作方法
3、学习云吞的各种包法和技巧
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5、学习云吞原材料和设备采购渠道
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