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多味滋豆腐花培训

课程学费600

开课日期随到随学

学员食宿免费包吃包住

培训时间一对一授课/学会为止

关注人数9786

课程详情

课程简介

豆腐花是一种用黄豆制作的传统小吃,男女老少均可食用。根据我国南北食用的口味不同,分为咸豆花和甜豆花。多味滋豆腐花课程这两种口味均会教学员制作。

课程内容

1:泡黄豆

第一步,主要系统学习如何使用清水浸泡黄豆。这里重点学习掌握黄豆的浸泡时间、技巧等知识。

2:磨豆汁

第二步,主要系统学习如何操作使用磨浆机将泡好的黄豆磨成细腻的豆汁。这里重点学习掌握机器的操作以及使用等知识。

3:煮豆汁

第三步,主要系统学习如何将磨好的豆汁煮熟。这里重点学习掌握煮制方法、技巧等知识。

4:出成品

第四步,主要系统学习如何将煮熟的豆汁制作成美味的豆腐花。这里重点学习掌握制作技巧、手法等知识。

5:口味制作

第五步,主要系统学习如何根据顾客口味,制作不同风味的豆腐花(咸、甜、香辣味均可制作)。

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