不管是摆摊还是开店卖肠粉，我个人都不太建议使用肠粉专用粉来制作米浆，因为口感真的不好吃。如果你有吃过用大米磨制的米浆的话，应该能明白我在说什么。
很多人做肠粉生意都想快速解决问题，但是，你开店是做生意的，一定要先保证味道，再去想办法解决速度和快速制作等问题，而不是本末倒置！
